久々に作ってみた!
YouTubeで見つけためっちゃ美味そうなザッハロールケーキ、
動画を見た感じ、意外と簡単そうじゃん!作ってみよー
という事で材料買い揃えて作っていきまして
生地作りに
バターにチョコレート、牛乳、そこに、卵黄、薄力粉、ココアパウダーを混ぜて
別で、卵白と砂糖をホップさせたものを用意して混ぜて焼き上げたら生地のできあがり!そして、焼いてる間に中のクリームを作っておいて、巻き巻きしてあげたら完成!
理想はこんな感じになるはずだったんだけど
現実は
ロール…ケーキ…!?
うん、生地が思ってた以上に全然膨らまなかったんだよね
冷ましてる間に少ししぼんじゃったんだよ
でも、うまかった!
食ってくれた人たちもおいしいって食べてくれたから正直すごく嬉しかった!
久々に作ってて楽しかったし、もっとロールケーキらしいのを作りたいからまた作ろうかな。
ということで、次はシフォンケーキやな!